ホテルでの技能実習
おはようございます！
中国語が話せる行政書士 大西祐子です。
技能実習生は、
技術を身に付けてそれを国に持ち帰り、国の発展につなげる
という国際貢献的な意味があります。
そこで、行うことができる業務も決められています。
まず、1年目の技能実習生が行うべき作業は次の通りとなります。
１．接客・衛生管理作業
（１）利用客の送迎作業補助 ①到着時、出発時の送迎 ②手伝いを必要とする利用客への対応
（２）滞在中の接客作業補助 ①利用客への挨拶 ②客室への注文品の配送・提供 ③荷物の預かりと返却 ④館内・周辺施設の案内
（３）会場準備・整備作業補助 ①会場の清掃と準備 ②テーブルセッティング ③食器類の後片付け
（４）料飲提供作業補助 ①注文の受付（アレルギーの確認を含む） ※２アレルギーの有無を上司に確認する ②料理の提供（手消毒を含む） ③飲物の提供（手消毒を含む）
（５）利用客の安全確保と衛生管理補助 ①利用客の安全確保 ②衛生管理
これらを、まんべんなく行わなければなりません。
ひたすらフロント業務、
ひたすらレストランでの接客、
ひたすら清掃・・・
などは認められませんので、ご注意ください。
最後までお読みいただきありがとうございます。
今日も良い一日をお過ごしください！
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行政書士事務所アシスト
大西 祐子
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